中新网赤峰10月3日电 题：在“世界小米之乡”谈生意的台商

　　中新网记者 李爱平

　　从台湾宜兰来内蒙古自治区赤峰市敖汉旗之际，53岁的金宝珍并不清楚脚下的这片土地，正是闻名于世的“世界小米之乡”。她只是觉得这里的小米金灿灿的，成色不错。

　　9月下旬，金宝珍一行25人应内蒙古自治区台办邀请来赤峰参加“2023年国际狮子会台湾宜兰区会长联谊会企业家内蒙古考察参访活动”。其间，她有幸在敖汉旗见识到了当地与众不同的小米。

图为台商青睐的“敖汉小米”产品。王国军供图

　　金宝珍通过与当地经销商王国军交谈得知，2003年，考古学家在敖汉旗兴隆洼文化遗址中浮选出的1500多粒碳化粟黍籽粒表明，该旗的小米具有8000年的历史，对外简称“敖汉小米”。

　　正因如此，敖汉旗先后被联合国粮农组织、中国农业农村部列为全球重要农业文化遗产和第一批中国重要农业文化遗产，成了全国少有的“双遗产”地区。该旗也收获了“世界小米之乡”的美誉。

　　10月3日，已经从赤峰返回台湾的金宝珍回忆说：“在敖汉旗，随行的25名企业家都对这里的小米产生了兴趣，个别企业家当场就和负责人王国军谈起了生意。”

　　“实话说，台湾是一个小米比较稀缺的地方，如果从敖汉旗能够引进质量上乘的小米产品，对于台湾民众的健康意义重大。”金宝珍接受记者采访时如是表示。

　　“敖汉小米”当前在该旗的发展势头如何？接受记者采访的王国军介绍，敖汉旗作为中国最大优质谷子生产基地，现有规模以上小米生产加工企业34家，国家级龙头企业1家、自治区级龙头企业4家；发展“敖汉小米”经销商3400多户，基本实现中国二、三线城市全覆盖。近年来，敖汉旗还建设了小米产业园，持续推动“敖汉小米”全产业链发展。

　　王国军透露，9月下旬和众多台商现场交流后，大家非常认可小米的品质，“一些企业家还把产品带回到台湾，让亲朋好友品尝。”

图为台商青睐的“敖汉小米”产品。王国军供图

　　“这段时间大家主要通过微信交流投资合作事宜，有意向的台商不少。”“我打算等新小米彻底入仓后，再想着开拓台湾市场。”王国军认为，“敖汉小米”如果能在台湾地区获得订单，对于其拓展市场知名度和美誉度也是一种提升。

　　金宝珍透露，在敖汉旗，她和爱人欧得雄也想到了投资“敖汉小米”产业，但由于参访时间紧，只是和王国军互相留了微信，待时机成熟后，打算到敖汉旗深入洽谈。

　　金宝珍深信，“敖汉小米”与众不同的品质，不仅在台湾会有市场，在世界各地也会陆续占有一席之地。(完)

　　文/王东宇 曹旭帆

　　中秋节，又被称作“月圆节”或“团圆节”。每年农历八月十五，这个承载着团圆情感的中国传统佳节，都如同明亮的圆月，将人们的心连结在一起。

　　这个中秋，中新社国是直通车派出福利，抽出10名幸运粉丝，送出每人10盒——是的你没有看错——每人10盒、共计100份“月饼盲盒”！

　　抽奖的奖品已经送出。今天想探讨的是月饼的口味。月饼商家用力“讨好”，为什么想吃的人却越来越少？

　　今年的不少月饼，口味轻奇，却又意外的好吃。

　　比如视频里，国是小编们尝到的中草药味的月饼……还有，黑松露牛肉、燕窝椰蓉、芥末蟹肉馅的月饼。

　　中秋节为什么要吃月饼？

　　月饼又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，起源于古代中秋祭拜月神的供品。

　　月饼的历史可以追溯到周朝，在那个时期，月饼并不被称为“月饼”。直到宋代，才首次有“月饼”这一名称的记载。从此，中秋吃月饼逐渐成为流行风俗。

　　苏东坡曾赞美月饼：“小饼如嚼月，中有酥和饴”。明清时期，中秋吃月饼更加普及。现如今，吃月饼已经成为中国南北各地过中秋的传统习俗。

　　你可能品尝过各种不同馅料的月饼，但却不一定清楚，每种馅料都蕴含着独特的寓意。

　　中国民间艺术体验馆馆长张英介绍，常见的五仁月饼由五种馅组成，代表“五方来财”。

　　其他月饼也各有寓意。例如，莲蓉月饼寓意家庭团圆和谐，莲蓉的柔滑象征着家庭成员间的亲情和友情；蛋黄月饼代表着圆满和富贵，蛋黄的黄色寓意黄金。

　　国是直通车这次送给粉丝的100份月饼盲盒，都是什么味道的？

　　我们的“月饼盲盒”中，不仅有经典口味，还有不少神奇的新品种！一位粉丝就抽到了以《本草纲目》为主题的月饼。

　　《本草纲目》月饼里，可是加入了“东方口味”的，比如茉莉、龙井等传统香茗。通过将茉莉百合与绿豆茸相融合，让月饼馅料不仅清爽，而且富有浓郁香气，同时糖分也被降低，是一款甜而不腻的新口味月饼。盒马3R商品总经理田鑫介绍，这款产品一经推出，便广受欢迎，成为新口味月饼中的热门商品。

　　中新社国是直通车回访了一位“月饼小锦鲤”粉丝。在她的印象里，小时候吃到的月饼都是五仁、蛋黄、豆沙馅等传统口味。这次收到的《本草纲目》主题月饼，口感超赞！

　　事实上，不止美味月饼，各地还有许多中秋传统习俗。

　　无论请兔儿爷祈福、猜灯谜、舞狮子，还是赏月、喝桂花酒、吃月饼，那些传承着中华文化和国人情感的庆祝方式，都使一年又一年的中秋节，成为被团圆与欢乐包裹的难忘时刻。

　　祝大家中秋节快乐！